★ペパーミントBio Mentha piperita L シソ科
クリアーにし、活性させ、集中力を促す。何よりも元気回復に力を発揮してくれる。自分自身ではどうしても立ち上がれない時に、この香りで疲れ果てて弱った身体に光を差し込んでくれる。ラベンダーや、レモン、グレープフルーツと合わせるとまろやかな香りに。
注意；子どもに使用しないこと！ 伝統的なホメオパシー剤と一緒に使用しないように
ドイツ人はペパーミントティーをお茶として飲むことが多い。さっぱりした口当たりで、こってりした肉料理には、ザワークラウトとともに、欠かせないのかもしれない。
見ていると、ほとんどがティーパックだ。